Traiteurdienst – da Liliana :Menukaart

Ik  bezorg  heerlijke artisanale pastaspecialiteiten aan huis in een straal van 15 km rond Leuven!

De hoeveelheden kunnen gaan van 6 tot 60 porties: ideaal voor gezellige etentjes of grotere familiefeestjes! Het enige dat u nog hoeft te doen is de maaltijden eventjes in de oven zetten.

Op vraag kunnen de schotels ook afgebakken worden mits een kleine vergoeding van 1 € per persoon( goed op voorhand vragen aub!)

De gerechten worden bereid met zelfgemaakte deegwaren en dagverse ingrediënten .

Naast de klassieke pastagerechten zijn er ook enkele Siciliaanse specialiteiten te verkrijgen. Mijn roots liggen in” la bella Sicilia ” !

Bekijk hier verder mijn  volledige menukaart  en verwen uzelf en uw gezelschap met een heerlijke lasagna della mamma, ravioli, cannelloni

Op de kaart vindt u ook enkele desserts en om het geheel helemaal af te maken bied  ik u  tevens de mogelijkheid om een aangepaste wijn te kiezen voor bij uw pastaschotel!

Bij de levering kan  ik ook zorgen voor al het nodige om de maaltijden au bain-marie warm te houden bij u thuis! 

Bestellingen kunt u telefonisch of via het contactformulier op deze website plaatsen.

Mag ik  u vragen dit minstens 10 dagen op voorhand te doen?

Gerechten
Vleesgerechten
Lasagna della mamma (tomaten-vleessaus)€ 6,90 p/p
Lasagna al pollo (met kippenvlees)€ 8,90 p/p
Cannelloni (deegbuisjes met vleesmengsel overgoten met tomatensaus en kaas)€ 10,90 p/p
Vegetarisch
Lasagna verde (spinazie en 4-kazen)€ 10,20 p/p
Lasagna mediterrana (tomatensaus en zuiderse groenten)€ 11,90 p/p
Ravioli al pomodoro (deegkussentjes met ricottakaas en kruiden in tomaten-basilicumsausje)€ 11,90 p/p
Rotolo con spinaci e ricotta(deegrollade met spinazie en ricottakaas)€ 11,90 p/p
Penne alla boscaiola(courgettes en champignons in een mascarponesausje)€ 12,90 p/p
Visgerechten
Lasagna/Conchiglie Nordica (gerookte vis en garnaaltjes met prei- roomsaus)€ 14,90 p/p
Pasta Pescatore (3 soorten vis, venkel , tomaten-vissaus)€ 15,90 p/p
Siciliaanse specialiteiten
Pasta al forno della nonna (gehakt, erwtjes, ham, hardgekookt ei, kaas met tomatensaus)€ 12,90 p/p
Penne alla Norma(gebakken aubergines met gezouten ricotta en tomatensaus)€ 13,40 p/p
Parmigiana di melanzane (ovenschotel met aubergines, kaas en tomatensaus)€ 13,40 p/p
Casarecce siciliane( ansjovis,aubergines,rozijnen, pijnboompitten, kaas en tomatensaus)€ 13,90 p/p
Desserts
Tiramisu (klassiek):koffie ,amaretto en italiaanse savoiardikoekjes€ 3,90 p/p
Amarettobavarois€ 3,90 p/p
Bosvruchtenbavarois€ 3,90 p/p
Chocomousse€ 3,90 p/p
Panna cotta (met frambozencoulis)€ 3,90 p/p
Cannoli Siciliani (typisch dessert uit Sicilië)€ 4,90 p/p
Eventueel nog andere desserts mogelijk!
Dessertenbuffet:(min. 10 pers.) 4 desserts uit voorgaande lijst( 2 à 3 desserts p/p)€ 9,50 p/p
6 desserts uit voorgaande lijst (3 à 4 desserts p/p)€ 11,50 p/p
Pasta-buffetten(minstens 10 personen)
Verschillende pasta- combinaties zijn mogelijk
3 verschillende soorten (zonder visgerecht)€ 16,90 p/p
3 verschillende soorten (met 1 visgerecht)€ 18,90 p/p
4 verschillende soorten (zonder visgerecht)€ 19,90 p/p
4 verschillende soorten (met 1 visgerecht)€ 21,90 p/p
5 verschillende soorten ( met 1 visgerecht)€ 23,90 p/p

Overal is levering inbegrepen(binnen de 5 km),daarbuiten kan ook, mits km-vergoeding(max: 15 km)
Er is ook mogelijkheid om bain-mariebakken te huren aan 5,00 € per bak
(waarborg 200 €, krijg je terug wanneer de bakken worden teruggebracht)

Wijnen
Typische Siciliaanse wijnen
Meer info: op de wijnkaart